Хемијски лаборант испитује физичко-хемијске карактеристике сировина, готових производа и амбалаже методама лабораторијске и инструменталне анализе.
Циљ стручног образовања је оспособљавање ученика за испитивање физичко-хемијских карактеристика сировина, готових производа и амбалаже.
Практична настава и настава у блоку реализује се код следећих партнера: